Olá, viajante!

Se você ainda tem um tempinho para programar sua viagem a Portugal, a nossa dica é: Conheça as famosas Festas Populares na cidade de Évora, a Feira de São João é muito importante para o povo local e para turistas que adoram as festas juninas e querem experimentar a comida do Alentejo.

A Feira de São João em Évora acontece em meados de junho a início de agosto, no recinto do Rossio em São Brás. Artesanato, tendas com peças feitas por ourives, por tecelões, sapateiros, oleiros e por diversos outros mercadores, além das barraquinhas de comes-e-bebes são encontradas na Feira desde sua primeira edição, em 1569.

Apresentações, espaço com jogos (incluindo os desportistas) e brinquedos, shows e queima de fogos de artifícios também fazem parte deste período de festa. Nossa dica é ir no finalzinho da tarde, quando o clima se torna mais ameno – neste período é verão em Évora – e também não há muita gente nesse intervalo do fim do dia para o começo da noite, tornando o passeio mais tranquilo.

Agora, vamos para a parte que é um estímulo ao nosso paladar… A base da culinária de Évora é porco, borrego (um cordeiro antes de chegar à fase adulta), pão e, claro, para regar a maioria dos pratos não pode faltar o tradicional azeite.

Lombinho de porco preto, com batatinha corada e demais acompanhamentos, como um purê de espinafre ou outros vegetais, é sensação na região do Alentejo, sendo encontrado na maioria dos restaurantes. Olhe para este prato. Vale a pena experimentar sim ou com certeza?

E, para adoçar o dia eborense, nada como um bom pedaço de Toucinho Rançoso. Apesar do nome é muito bom e bastante doce. É um bolo macio feito de amêndoas, doce de abóbora (gila ou chila), finalizado com açúcar refinado e canela. Não deixe de provar este bolo quando for em Évora.

Aproveite os eventos e a boa comida.

Até a próxima parada.